Baratte à beurre

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Nom : Baratte à beurre
Nom vernaculaire : Baratte à beurre
Inscriptions : North-Bros MFG CD - PA 6 USA GEM - 3qts.
Marques et inscriptions :
Dimensions : H : 33 cm D : 25 cm
Dimensions : inconnues
Description : Récipient sur plan circulaire à bords hauts légèrement évasés. Douves cerclées avec du fil de fer. Mécanisme manuel à manivelle de centrifugeur.
Précisions sur la fonction : Pour le brassage de la crème.
Mots-clés : alimentation ; préparation ; beurre
N° d'inventaire : 1992_1716-00001

Institution

Roudoule, écomusée en terre gavotte, Puget-Rostang (Institution)

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