Fruits oubliés de Provence. Utilisations traditionnelles et recettes gourmandes. [BIB-0015415]

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Auteur(s) :
Parc Naturel Régional du Lubéron, Apt
Editeur :
Parc Naturel Régional du Lubéron, Apt
Datation précise :
2017
Pagination :
30 p.
Fonds :
Fonds Roudoule, écomusée en terre gavotte
Mots clés:
Fruit ; Provence ; Lubéron ; cuisine ; recette ; alimentation ; arboriculture ; poire ; prune ; cerise ; fruist confits ; pomme ; coing ; melon ; gingérine -
Cote :
BIB-0015415